Buenas
Hoy vamos a
realizar ensaladilla rusa, como me la explicaron a mí aunque hay muchas formas
de presentarlas.
Como siempre
digo, hay que coger lo mejor de cada uno y hacer lo que más le guste a uno.
Sin más
espero os guste.
Ingredientes: (para 2 personas )
- 4 patatas medianas
- 1 bote de maíz (150gr)
- 1 bote de guisantes con zanahorias (150gr)
- Sal
- Mayonesa de bote
- Pimiento morrón
- 1 lata de atún
- Bocas de mar
- 1 huevo duro
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| Ensaladilla rusa |
Preparación:
Ponemos hervir
las patatas con un poco de sal
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| cocer las patatas |
Machacamos las patatas
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| machacar las patatas |
Añadimos 3 o
4 cucharadas de mayonesa y mezclar
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| Añadir mayonesa |
Añadir el maíz
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| Añadir maiz |
la zanahoria
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| Añadir zanahoria |
los guisantes
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| Añadir Guisantes |
el atún
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| Añadir atún |
el huevo duro
cortado
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| Añadir huevo duro |
las bocas de mar
ya cortadas también
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| Añadir bocas de mar |
Mezclamos bien
(podemos aliñar con un poco de aceite oliva, vinagre y sal) esta solo lleva sal y
presentar en plato con molde le damos forma.
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| dar forma |
Lo cubrimos
con mayonesa
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| ensaladilla rusa |
Decoramos con
pimiento morrón y maíz.
Listo para
servir
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