Buenas
Hoy vamos a
realizar salsa agridulce, esta receta es muy fácil y rápido de hacer es muy parecida
a la salsa limón.
Esta salsa podéis
hacer con distinto sabor, añadir una cucharada de salsa soja o cambiar salsa de
tomate por kétchup y ponerla más o menos espesa.
Yo la he realizado
con salsa de soja, pero me gusta así sale más clarita.
Espero os
guste, si tenéis duda preguntar y gracias.
Ingredientes:
- 10 cucharadas soperas de naranja
- 8 cucharadas de agua
- 4 cucharadas
de vinagre manzana
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 4 cucharadas de azúcar
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| salsa agridulce |
En un cazo ponemos las 10 cucharadas de naranja
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| Añadir zumo de naranja |
Y ponemos 6 de agua, (dejamos dos para la mezclar con la
maicena)
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| Añadir agua |
Poner una cucharada de salsa de tomate, (también puede ser kétchup)
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| Añadir salsa de tomate |
Las 4 de vinagre de manzana es más suave que el de vino que
también vale
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| Añadir vinagre |
También las 4 de azúcar
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| Añadir azúcar |
Reservamos 2 de agua para mezclar la maicena.
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| mezclar la maicena con agua |
Cuando empiece a hervir, dejaremos más o menos 1 minutos y
echamos la maicena y dejamos hervir un poco. Mover y quitar si hay brumos,
retirar cuando empiece a espesar.
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| Añadir maicena |
Ya está listo para servir
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| salsa agridulce |
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