Ensalada `` Waldorf Astoria´´

Hoy vamos hacer una ensalada que dimos en el curso de cocina que hice, es la ensalada ``waldorf Astoria´´ la voy a dar como me la dieron a mí. Ya cada uno la pone al gusto, puede  quitar o modificar cantidades y preparar con otros ingredientes.

Esta ensalada creo recordar que es de Estados Unidos y de un hotel, que se hizo muy famosa ya no sé si la ensalada o el hotel.

Espero guste esta plato

Ingredientes:

• Lechuga
• 1 plátano
• ½ manzana
• 6 o 7 nueces

Para la salsa:

• 100 ml de nata para cocinar
• Sal
• Pimienta negra molida
• Zumo de un limón

 

Ensalada  W. Astoria

Preparación:

Para la salsa ponemos 100ml. De nata en el vaso y le echamos el zumo de un limón, salpimentamos al gusto de uno y guardamos en nevera.

Lavamos y cortamos en juliana la lechuga y reservamos, en un bol con agua.

Por otra parte partimos las nueces, troceamos el plátano no muy grande los trozos y por último la media manzana también trocitos, podemos echar un poco de limos para que no se oxiden la fruta. 

plátano, manzana y nueces

Ya solo nos queda juntar todos los ingredientes y echar la salsa y listo para comer.

ensalada mas salsa